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氮气有什么用?
氮气可以用在食品中
食物防腐
氮气是一种惰性气体,在它与食品的接触过程中呈中性,因此在食品的防腐领域用途广泛。
食品接触空气容易氧化。食品的氧化不仅仅导致食品口感的下降,更重要的是,它会导致食品的腐烂。有效的防腐措施,一直是食品工业中的重点。
氮气在啤酒的生产中有效的降低了溶解氧(DO),减缓了啤酒的变质,氮气的性能,延长了啤酒的贮存期,同时不破坏就中的芳香物质,大大的提升了啤酒的品质;在食品包装方面,由于氮气的性质稳定,一般利用氮气来排斥氧气,从而减缓食品的氧化作用和呼吸作用,同时氮气对细菌生长也起到一定的抑制作用。
在干食品(如奶粉、咖啡、松果、花生等)内部几乎没有水分,一般微生物无法繁殖生长,食品的保质期仅仅依赖食品的氧化作用,采用真空充氮法,将氧含量降到1%一起,可以有效抑制食品的氧化作用;而在微湿食品(烤肉、点心等)和高湿食品(鱼肉、果蔬等)的气调包装中,抑制食品氧化作用的同时,还必须防止食品发霉,因此,一般采用CO2来抑制。
氮气有什么用?
氮气可以用在牛仔布染色中
氮气在牛仔布浆染联合机染色中有着广泛的用途。
氮气保证母液不被空气氧化,可以使母液存放时间更长,母液中个组分更稳定,有利于节约成本,降低消耗,减少排放;氮气在染色中隔绝空气,氮气生产商,减少氧化,节约染色过程中保i险粉的使用和消耗;利用氮气可以延长浸液渗透时间,提高燃料的上染率;氮气能够加速染料上染的速率,吴中区氮气,提高劳动生产效率;利用氮气能够提高洗水牢度,增加颜色的鲜艳度;同时,氮气的使用减少的染料的使用量,减少的废染液的排放和处理,有利于环保和节能。
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